炉灶代表了五行中的火，为了避免水火相冲，应该使其远离并略高于五行属水的洗碗池。
洗碗机、洗衣机等电器也属水，也不宜紧邻炉灶摆放。冰箱的属性比较复杂，它既有水的属性，也有金的属性，因而，炉灶至少应该与它保持30厘米左右的距离。
从风水学角度来说，洗衣机放厨房是不好的。从五行来说，洗衣机属水，厨房属火，洗衣机放厨房有点水火不容的道理在里面，一般风水师不提倡洗衣机放在厨房的。还有一种风水说法，洗衣机在家居风水上代表胃，厨房属火，那么洗衣机放在厨房会对居住者身体健康不利，会有胃病的情况出现。
炉灶忌黑红二色，在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
忌厨灶与门路直冲，中国传统的风水知识观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
灶台不宜对门，炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
阴阳平衡，厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
不宜贴近睡房
不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。
灶忌背后空旷
灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”
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