中国72物候之小满,小满分哪三候?
小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。
小满(grain buds)是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
“小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
初候,苦菜秀。
《埤雅》以荼为苦菜,《毛诗》曰谁谓荼苦【 荼即茶也。故韵今茶,注本作荼】是也。鲍氏曰,感火之气而苦味成。《尔雅》曰不荣而实谓之秀,荣而不实谓之英,此苦菜宜言英也。蔡邕月令以谓苦蕒[mǎi]菜,非。
二候,靡草死。
郑康成、鲍景翔皆云靡草葶苈之属。《礼记》注曰草之枝叶而靡细者。方氏曰凡物感阳而生者则强而立,感阴而生者则柔而靡,谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。
三候,麦秋至。
秋者百谷成熟之期,此於时虽夏,於麦则秋,故云麦秋也。
原为小暑至,后《金史志》改麦秋至。《月令》:“麦秋至,在四月;小暑至,在五月。小满为四月之中气,故易之。秋者,百谷成熟之时,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也”。
小满节气饮食习俗
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为 了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥, 渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点。
苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳,东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地,每年都有很多香蕉外销到世界各地。
小满节气歌
小满小麦粒渐满,收割还需十多天。
收前十天停浇水,防治麦蚜和黄疸。
去杂去劣选良种,及时套种粮油棉。
干旱风害和雹灾,提早预防灾情减。
芝麻黍稷种尚可,春棉播种为时晚。
早春作物勤松土,行间株间都锄严。
稙棉擗杈狠治虫,酌情追肥和浇灌。
麦前抓紧把炕换,炕洞砸碎堆田边。
早修农具早打算,莫等麦熟打转转。
果树疏果治病虫,及时收理桑蚕茧。
畜禽管理加措施,怀孕母畜要细管。
鱼塘昼夜勤观察,做到防患于未然。
养鱼犹如种粮棉,管理得当夺高产。
小满节气相关农谚
小麦
小满小满,麦粒渐满。
小满未满,还有危险。
小满小满,还得半月二十天。
小满不满,芒种开镰。
小满天天赶,芒种不容缓。
麦到小满日夜黄。
小满三日望麦黄。
小满十日满地黄。
冷收麦,热进仓。
灌浆足墒,粒饱穗方。
麦黄不喜风,有风减收成。
小满十八天,不熟自干。
小满十八天,青麦也成面。
小满十日刀下死。
小满十日见白面。
小满割不得,芒种割不及。
大麦上场小麦黄,豌豆在地泪汪汪。
大麦不过小满,小麦不过芒种。
风刮小麦倒,自己把头翘。
风刮麦扑地,如若人工立,根断茎受损,籽粒变瘦秕。
麦倒似地毯,绑竖大减产,等待三五日,就能见好转。
临近收割麦扑地,抓紧收获莫迟疑。
当年乌麦拔得净,来年地里就干净。
枪杆乌霉拔个遍,来年地里就少见。
麦种去杂在田间,运到场里难分辨。
去杂务必连根拔,大穗小穗莫剩下。
去杂用镰砍,低穗剩田间。
去杂去了,深挖细找,无一漏网,质量提高。
麦套棉两亲家,收了麦子又摘花。
麦套花生能增产,技术措施要把关。
小满节气到,快把玉米套(串)。
麦田把水浇,快把玉米套。
小满后,芒种前,麦田串上粮油棉。
先种后浇较牢靠,先浇再种遭鼠咬。
挖得深,盖得薄,结得棒子像牛角。
播时拌种,幼苗喷药,防治技术要配套。
水稻
小满麦渐黄,夏至稻花香。
麦黄栽稻(中稻),稻黄种麦。
麦到小满,稻(早稻)到立秋。
其他作物
小满玉米芒种黍。
小满芝麻芒种香。
小满黍子芒种麻。
小满芝麻芒种谷,过了立夏种黍黍。
小满芝麻芒种豆,秋分种麦好时候。
小满不起蒜,留在地里烂。
辣椒栽花,茄子栽芽。
小满见三鲜:黄瓜、樱桃和蒜薹。
小满三新见:樱桃、茧和蒜。
小满见三新:樱桃、黄瓜、大麦仁。
西瓜怕热雨,麦子怕热风。
小满桑葚黑,芒种小麦割。
做天难做四月天,蚕要温和麦要寒,采桑娘子喜天晴,种田哥哥要雨天。
小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢
杂项
干热风,风热干,要有条件三个三(湿度低于30%,气温高于30℃,风速大于3米/秒)。
热干风,风干热,三管齐下就是祸。
树木成了林,沙窝不起尘,能防干热风,小麦高产稳。
提纯复壮,单打单放。
串种技术严,苗足苗齐是关键。
串种技术严,苗子难保全,株距难掌握,割麦不方便。
串种时间要把关,低产麦田早,丰产麦田晚,一般麦收前十天。
割前一日串,玉米也增产。
麦前就把玉米套,麦后遇雨抗芽涝。
麦后才把玉米耩,大雨来临就够呛。
麦后才把玉米播,遇上暴雨就啰嗦。
串得早,收得早,下茬小麦种得早。
种得晚,收得晚,玉米小麦都减产。
小满花,不归家。
小满种棉花,光长柴禾架。
小满种棉花,有柴少疙瘩。
小满不见苗,庚桃无,伏桃少。
麦前不锄不长苗,麦后不锄不长桃。
麦前不锄地,麦后草来欺。
麦前锄上三遍地,麦后雨多沉住气。
麦前治住蜜,过麦沉着气。
堵门蜜,治仔细,日后再治沉住气。
治蚜晚,棉叶卷,即使治下也减产。
麦前不治蚜,麦后棉“烫发”。
防治地老虎,喷药撒毒土。
现蕾一开始,陆续把杈擗。
早发棉田要擗杈,过麦再擗杈一拃。
杈子擗得早,养分跑不了。
根据苗子强和弱,是否追肥要斟酌。
有粪串粪苗儿壮,无粪空串好保墒。
弱苗要追肥,重施有机肥。
底肥不足苗不长,追肥不足苗不旺。
苗期不壮,越长越黄。
苗子长得壮,桃多有希望。
早追长根,晚追长身。
施肥早,就主动;苗期追,蕾期用;蕾期追,供花铃。
地蛋勤摘花,挖时拿车拉。
麦前把炕换,砸碎堆田边。
苹果梨子早疏果,免得日后舍不得。
果树怕大风。
小满大风,树头要空。
好蚕不吃小满叶。
小满见新茧。
蚕老一时,麦熟一晌。
蚕老一个闪,麦熟一眨眼。
蚕老不宜留,留下断丝头。
牲口管理要认真,怀孕母畜最要紧。
若要母畜把胎保,千万莫喂霉烂草。
蜜蜂采粉把粉传,粮棉瓜果菜都增产。
蜜蜂分有三类型,蜂王、雄蜂和工蜂。
蜂王、雄蜂司生殖,工蜂昼夜忙做工。
工蜂累,工蜂忙,采粉蜜,轮站岗,喂小蜂,造王浆。
晴暖无风天,寻找粉蜜源。
发现粉蜜源,回巢舞翩翩,群蜂得信息,蜂拥齐参战。
蜂找蜜源,平地五千(米),升高一千,在此范围,奔波往返。
四月、五月花源广,放蜂酿蜜好时光。
放蜂地点,认真挑选,蜜源中心,交通方便,避风向阳,切忌火烟,不能积水,离人畜远,臭气农药,不能沾边。
受螫痛难忍,迅速拔螫针,氨水来点涂,效果挺灵敏。
冬季管理重保温,还要严防鼬鼠损。
小满过后温度升,时时注意防鱼病。
无病先防,有病早治。
节到小满,亲鱼催产。
昼夜守鱼塘,情况了指掌,发现新问题,处理不过晌。
小满动三车,忙得不知他。
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